10 Resep Kue Cubit Green Tea: Kelezatan Tradisional dengan Sentuhan Modern

Ingin mencicipi kelezatan kue cubit yang tradisional dengan sentuhan modern yang menggoda selera? Artikel ini menyajikan 10 resep kue cubit green tea yang wajib Anda coba. Dari resep kue cubit green tea klasik hingga kreasi inovatif dengan topping yang beragam, temukan inspirasi untuk membuat kue cubit green tea yang lezat dan menggugah selera. Siap untuk berpetualang rasa dengan perpaduan unik antara rasa green tea yang khas dan tekstur kue cubit yang lembut? Yuk, simak 10 resep kue cubit green tea berikut ini!

Kue Cubit Green Tea: Resep Mudah dan Lezat

Resep kue cubit green tea ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menikmati kue cubit green tea yang lezat dan lembut dalam waktu singkat. Simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 gr butter/margarin, lelehkan
• 2 sachet susu kental manis (SKM)
• 2 sdm gula halus (sesuaikan selera)
• 1/4 sdt soda kue
• 150 ml air matang
• Secukupnya essence green tea
• Topping: Oreo crumbs (atau sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, kocok lepas telur. Pastikan telur tercampur rata.

2. Masukkan semua bahan lainnya (tepung terigu, butter/margarin leleh, SKM, gula halus, soda kue, air matang, dan essence green tea) ke dalam wadah berisi telur. Aduk rata menggunakan whisk hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Aduk dengan perlahan dan pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.

3. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit margarin atau minyak agar adonan tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh. Taburi dengan oreo crumbs atau topping sesuai selera. Tutup cetakan dan masak hingga matang. Tingkat kematangan dapat disesuaikan dengan selera, mulai dari setengah matang hingga matang sempurna. Angkat kue cubit dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba! Nikmati kue cubit green tea Anda!

Resep Kue Cubit Greentea yang Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan kue cubit dengan sentuhan rasa greentea yang menyegarkan. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Ikuti langkah-langkahnya dan buat kue cubit greentea sendiri di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan A:

• 100 gram terigu protein rendah
• 11 gram ragi instan
• 100 ml air

Bahan B:

• 175 gram gula pasir
• 3 butir telur

Bahan C:

• 150 gram terigu protein rendah
• 10 gram baking powder
• 1/4 sdt garam
• 100 gram butter, lelehkan
• 225 ml susu cair plain
• 5 sdm bubuk greentea

Topping:

• Secukupnya meises greentea

Langkah-Langkah

1. Campur semua bahan A, aduk rata. Tutup dengan plastik wrap selama 10 menit, sisihkan. Mixer bahan B hingga mengembang.

   

2. Ayak terigu dan baking powder, aduk rata. Campurkan semua bahan C, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke bahan B sambil diaduk rata.

   

3. Kempiskan bahan A, lalu mixer dengan adonan bahan B dan C hingga tercampur rata. Panaskan cetakan kue cubit dan tuangkan adonan.

   

   

4. Setelah setengah matang, beri topping meises greentea. Masak hingga matang dengan api kecil. Sesuaikan tingkat kematangan sesuai selera.

   

   

Selamat mencoba dan menikmati Kue Cubit Greentea buatan sendiri!

Kue Cubit Green Tea yang Lezat dan Mudah

Resep kue cubit green tea ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Hasilnya adalah kue cubit yang lembut, harum, dan lezat dengan rasa green tea yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

• 100 gram Gula Pasir
• 150 gram Tepung Terigu
• 2 butir Telur
• 100 ml Susu Cair Plain
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdt Bubuk Green Tea
• secukupnya Vanili

Topping:

• secukupnya Oreo dan Meises

Langkah-Langkah:

1. Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

   

2. Campur dalam satu wadah gula pasir, tepung terigu, bubuk green tea, telur, baking powder, dan vanili. Aduk rata dengan whisker atau sendok kayu.

   

3. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tercampur rata. Diamkan adonan selama 10-15 menit.

   

4. Panaskan cetakan kue cubit, lalu masak adonan dengan menutup cetakan hingga setengah matang.

   

5. Beri meises di atasnya, tutup sebentar, lalu angkat jika Anda menyukai kue cubit setengah matang.

   

6. Jika ingin kue cubit matang, masak adonan lebih lama hingga benar-benar empuk atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

   

7. Saran penyajian: Kue cubit setengah matang disajikan dengan taburan keju parut dan susu kental manis.

   

Resep Kue Cubit Green Tea Lumer Anti Gagal

Ingin menikmati kue cubit green tea yang lumer di mulut seperti buatan abang-abang? Resep ini akan memandu Anda membuatnya dengan mudah di rumah. Simak langkah-langkahnya dan siapkan bahan-bahannya!

Bahan-Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 80 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/4 sdt Soda Kue
• 1 sdt ragi instan
• Sejumput vanili susu (saya pakai L’arome)
• 2 sdm mentega (Blueband Cake and Cookies, dicairkan)
• 100 ml air matang
• Pasta matcha secukupnya (saya pakai Red Bell)

Topping (Pilihan):

• Milo Bar
• Choco chip
• Meises warna-warni
• Kacang sangrai
• Oreo
• Meises Coklat
• Glaze susu
• Glaze coklat

Langkah-Langkah:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga putih kental berjejak. Tambahkan baking powder dan soda kue, lalu aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, vanili susu, dan air secara bergantian sambil di-mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan margarin cair dan aduk balik menggunakan spatula.

3. Tambahkan pasta matcha dan aduk rata. Masukkan ragi instan dan aduk kembali hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 15 menit.

4. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi tipis dengan margarin. Gunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan tutup selama 3 menit. Setelah 3 menit, tambahkan topping sesuai selera, tutup kembali, dan diamkan selama 1-2 menit. Angkat.

5. Sajikan kue cubit green tea selagi hangat.

Selamat mencoba resep kue cubit green tea lumer ini! Jangan ragu untuk berkreasi dengan topping favorit Anda.

Resep Kue Cubit Green Tea & Coklat

Nikmati kelezatan Kue Cubit dengan sentuhan rasa Green Tea dan Coklat yang menggoda. Resep ini mudah diikuti dan cocok untuk camilan di segala suasana.

Bahan-bahan

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 ml susu full cream
• 1/2 sdt baking powder
• Sedikit vanili
• Varian Rasa:
• Bubuk green tea secukupnya
• Bubuk coklat secukupnya
• Topping:
• Choco chips
• Meses
• Keju cheddar parut

Langkah-Langkah

1. Campur semua bahan (tepung terigu, gula pasir, telur, susu, dan vanili). Aduk hingga rata, lalu masukkan baking powder.

   

2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai varian rasa yang diinginkan. Campurkan bubuk green tea ke dalam satu bagian adonan dan bubuk coklat ke bagian adonan lainnya.

   

3. Panaskan cetakan kue cubit yang telah diolesi sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Setelah setengah matang, taburi topping pilihan Anda. Tingkat kematangan kue cubit dapat disesuaikan dengan selera.

Resep Kue Cubit Green Tea yang Lezat dan Mudah

Kue cubit, jajanan pasar yang populer, kini hadir dengan sentuhan rasa green tea yang menyegarkan. Resep kue cubit green tea ini mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat membuat kue cubit green tea yang lezat dan menggoda di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 8 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili (opsional)
• 2 sendok makan bubuk green tea
• 2 sendok makan mentega, dicairkan
• Keju parut secukupnya (opsional)
• Ceres secukupnya (opsional)
• 1/2 sendok teh baking powder

Langkah-langkah:

1. Dalam wadah, kocok gula pasir dan telur hingga tercampur rata dan gula larut. Tambahkan baking powder dan kocok sebentar.
2. Masukkan tepung terigu dan bubuk green tea sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Jika menggunakan vanili, tambahkan pada tahap ini.
3. Tuang mentega cair ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit mentega atau minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
5. Jika ingin, tambahkan topping keju parut atau ceres di atas adonan.
6. Tutup cetakan dan panggang selama kurang lebih 5-7 menit, atau hingga kue cubit matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! Nikmati kue cubit green tea yang lezat dan hangat bersama keluarga dan teman-teman.

Resep Kue Cubit Greentea yang Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan Kue Cubit Greentea yang lembut dan menggoda selera. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Dengan perpaduan rasa greentea yang khas dan tekstur yang empuk, Kue Cubit Greentea ini pasti menjadi favorit keluarga.

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sachet minuman greentea bubuk
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair
• 25 gram margarin, dilelehkan
• Sejumput garam
• Pewarna makanan hijau (secukupnya, opsional)
• Meses (secukupnya, untuk topping)

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan minuman greentea bubuk, lalu kocok rata.

   

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

   

3. Tambahkan susu cair dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata. Jika ingin warna greentea lebih intens, tambahkan sedikit pewarna makanan hijau.

   

   

4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh. Tunggu hingga adonan sedikit mengembang, lalu taburi dengan meses. Tutup cetakan dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan Kue Cubit Greentea selagi hangat.

   

   

Selamat mencoba!

Kue Cubit Green Tea yang Lembut dan Lezat

Resep kue cubit green tea ini akan memandu Anda membuat kue cubit yang lembut, mengembang, dan penuh aroma green tea. Cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau teman minum teh.

Bahan-bahan

Bahan Kering:

• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm peres bubuk green tea
• 2 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• 80 gr gula pasir

Bahan Basah:

• 1 butir telur
• 100 gr margarin (dicairkan)
• 275-300 ml air

Topping:

• Keju parut
• Messes

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan kering dalam satu wadah, lalu ayak dan sisihkan.

2. Dalam wadah terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga gula larut. Anda bisa menggunakan whisk untuk hasil yang lebih baik.

3. Masukkan bahan kering yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur dan gula sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan.

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan air habis. Terakhir, masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.

5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga 1 jam agar adonan mengembang sempurna.

6. Panaskan cetakan kue cubit. Anda bisa mengoleskan sedikit margarin pada cetakan, tetapi ini opsional. Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh.

7. Tunggu hingga permukaan kue cubit berlubang-lubang, lalu taburi dengan topping pilihan Anda (keju parut atau messes). Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba dan nikmati kue cubit green tea yang lezat!

Resep Kue Cubit Greentea yang Mudah dan Legar

Resep kue cubit greentea ini akan memandu Anda membuat camilan lezat dan mudah. Dengan sentuhan matcha yang khas, kue cubit ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Ikuti langkah-langkah sederhana berikut untuk membuat kue cubit greentea yang sempurna!

Bahan-Bahan:

• 3 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 50 gr margarin (lelehkan)
• 200 ml susu cair plain
• 300 gr tepung terigu (segitiga biru)
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam halus
• Bubuk matcha greentea secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan kering: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan.

2. Kocok telur dan gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Kemudian, masukkan vanilla bubuk dan bubuk matcha greentea. Kocok kembali hingga tercampur rata.

3. Masukkan bahan kering: Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur secara bertahap. Kocok sebentar hingga tercampur rata saja. Jangan overmix. Matikan mixer.

4. Tambahkan margarin dan susu: Tuang margarin leleh dan susu cair plain ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur homogen. Tutup adonan dengan lap basah dan diamkan selama 30 menit agar mengembang.

5. Masak kue cubit: Panaskan cetakan kue cubit dan olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh, karena adonan akan mengembang saat dimasak.

6. Tambahkan topping: Setelah muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan kue cubit, taburkan topping sesuai selera (misalnya, meses, keju parut, atau kacang cincang). Tutup cetakan sebentar dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba resep kue cubit greentea ini! Nikmati selagi hangat.

Resep Kue Cubit Green Tea Lezat dengan Topping Oreo

Nikmati kelezatan kue cubit dengan sentuhan rasa green tea yang menyegarkan dan topping Oreo yang renyah. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan

Bahan Kue:

• 100 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
• 80 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gr mentega, cairkan
• 1 sdm bubuk green tea, larutkan dengan sedikit air hangat
• ½ sdt baking powder

Topping:

• 2 biskuit Oreo, buang krimnya, hancurkan kasar

Langkah-Langkah

1. Campur tepung terigu dan baking powder hingga rata. Sisihkan.

   

2. Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang.

   

3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan telur sambil diayak. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer.

   

4. Tuang lelehan mentega dan larutan green tea. Aduk rata dengan spatula. Diamkan adonan selama 15 menit.

   

5. Sambil menunggu, hancurkan Oreo dengan sendok.

   

6. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi tipis dengan mentega.

   

7. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh. Tutup cetakan. Ketika sudah mulai bergelembung, taburi topping Oreo.

   

8. Tutup kembali dan masak hingga matang sesuai selera. Angkat dan sajikan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

   

Kue Cubit Green Tea siap dinikmati!

Asal Usul Kue Cubit Green Tea

Kue cubit, jajanan pasar tradisional Indonesia, telah lama dikenal dengan rasa manis dan teksturnya yang unik. Kue cubit original biasanya hadir dengan rasa vanilla atau cokelat. Seiring berkembangnya tren kuliner, inovasi rasa pun bermunculan, salah satunya adalah kue cubit green tea.

Berbeda dengan kue cubit original, varian green tea menawarkan sentuhan modern pada jajanan klasik ini. Green tea, atau teh hijau, dikenal dengan aroma dan rasanya yang khas, serta manfaatnya bagi kesehatan. Inovasi ini memadukan cita rasa tradisional kue cubit dengan rasa green tea yang menyegarkan, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menarik.

Meskipun kue cubit green tea tergolong varian modern, asal-usulnya tetap berkaitan erat dengan kue cubit original. Penambahan bubuk atau pasta green tea pada adonan kue cubit original menjadi kunci dari terciptanya varian rasa ini. Inovasi ini menunjukkan bagaimana jajanan tradisional dapat beradaptasi dengan perkembangan zaman dan selera masyarakat.

Popularitas kue cubit green tea menunjukkan bagaimana kreativitas dapat memperkaya khazanah kuliner Indonesia. Dari jajanan pasar sederhana, kue cubit kini hadir dalam berbagai varian rasa, termasuk green tea, yang semakin digemari oleh berbagai kalangan.

Kandungan Gizi dan Manfaat Kue Cubit Green Tea

Kue cubit green tea menawarkan kombinasi rasa tradisional yang unik dengan sentuhan modern. Selain rasanya yang lezat, kue cubit varian ini juga mengandung sejumlah gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Komposisi utama kue cubit, seperti tepung terigu, telur, dan susu, menyediakan karbohidrat, protein, dan kalsium.

Penambahan green tea atau matcha memberikan antioksidan yang tinggi, khususnya katekin. Katekin dikenal dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Selain itu, green tea juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, asam folat, dan kalium.

Manfaat mengonsumsi kue cubit green tea secara wajar antara lain dapat memberi energi, membantu menjaga kesehatan tulang, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, penting untuk diingat bahwa kue cubit tetaplah camilan yang mengandung gula dan lemak. Konsumsilah dengan bijak sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Tips Memilih Tepung Terigu Yang Berkualitas

Memilih tepung terigu yang tepat merupakan kunci keberhasilan dalam membuat kue cubit green tea yang lezat dan mengembang sempurna. Kualitas tepung terigu akan mempengaruhi tekstur dan rasa akhir kue. Perhatikan beberapa tips berikut saat memilih tepung terigu:

Pertama, perhatikan jenis tepung terigu. Untuk kue cubit, disarankan menggunakan tepung terigu protein sedang. Tepung terigu protein sedang memberikan keseimbangan yang baik antara tekstur yang lembut dan kemampuan untuk mengembang.

Kedua, pastikan tepung terigu dalam kondisi segar. Periksa tanggal kadaluarsa pada kemasan dan pastikan tepung terigu tidak menggumpal atau berbau apek. Tepung terigu yang segar akan menghasilkan kue cubit yang lebih lezat.

Ketiga, pilih tepung terigu dari merek terpercaya. Merek terpercaya biasanya menjamin kualitas dan konsistensi produknya. Hal ini akan membantu Anda mendapatkan hasil yang konsisten setiap kali membuat kue cubit.

Terakhir, simpan tepung terigu dengan benar setelah dibuka. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kualitas dan kesegarannya. Dengan memperhatikan tips ini, Anda dapat memilih tepung terigu berkualitas yang akan membuat kue cubit green tea Anda semakin istimewa.