10 Resep Masakan Sup Krim Jagung: Lezat, Praktis, dan Bergizi

Ingin menghangatkan badan dengan hidangan yang lezat, praktis, dan bergizi? Anda berada di tempat yang tepat! Artikel ini menyajikan 10 resep masakan sup krim jagung yang beragam, mulai dari resep sup krim jagung sederhana yang cocok untuk pemula, hingga variasi sup krim jagung ayam, sup krim jagung kepiting, dan kreasi lainnya yang pastinya menggugah selera. Temukan inspirasi resep sup krim jagung favorit Anda dan siap-siap memanjakan lidah keluarga dengan kelezatan dan nutrisi yang melimpah!

Cream Soup JAJAYAM (Jamur, Jagung, Ayam) yang Lezat dan Mudah

Resep cream soup ini menggabungkan kelezatan jamur, jagung, dan ayam, menciptakan hidangan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat. Cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama yang menghangatkan.

Bahan-bahan:

• ¼ kg ayam (rebus)
• 2 buah jagung (pipil, rebus)
• 1 bungkus jamur kancing (rebus)
• 1 bungkus jamur shitake (rebus)
• 1 kotak keju (parut)
• 1 liter susu (bebas pilih)
• 1 bungkus ladaku bubuk
• 8 sdm creamer bubuk
• 1 sdm oregano bubuk
• 1 sdm penyedap rasa
• 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
• 4 siung bawang putih (parut)
• 2 sdm margarin
• Roti gandum krispi (topping)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan yang sudah direbus: jagung, ayam, jamur shitake, dan jamur kancing.

   

2. Potong dadu roti gandum, panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 menit. Pastikan untuk membolak-balik roti agar kering merata.

   

3. Panaskan margarin, tumis bawang putih parut hingga harum. Jangan sampai bawang putih berubah warna menjadi cokelat.

   

4. Tuang susu ke dalam panci. Masukkan ayam dan jamur yang sudah direbus.

   

5. Masukkan keju parut dan jagung pipil. Tambahkan creamer bubuk.

   

6. Bumbui dengan penyedap rasa, ladaku bubuk, dan oregano bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

   

7. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan meletup-letup. Cream soup siap disajikan.

   

Selamat mencoba! Semoga resep ini bermanfaat.

Resep Sup Krim Jagung Sosis yang Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan dan kehangatan Sup Krim Jagung Sosis yang mudah dibuat ini. Resep ini cocok untuk hidangan pembuka yang menghangatkan atau makanan ringan yang mengenyangkan.

Bahan-Bahan

• 1 buah jagung manis ukuran besar
• 2 sdm minyak goreng / margarin
• 1/3 butir bawang bombay
• 1 sdm terigu
• 500 ml susu cair full cream
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 4 buah sosis mini
• 1 batang daun bawang

Langkah-Langkah

1. Persiapan Bahan: Sisir jagung manis. Potong-potong sosis. Iris-iris bawang bombay dan daun bawang.

   

   

   

2. Membuat Sup: Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair, aduk rata.

   

   

   

3. Menambahkan Bumbu dan Bahan Utama: Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan jagung dan sosis, aduk kembali. Sesuaikan rasa. Masak hingga sup mendidih, lalu matikan api.

   

   

4. Penyajian: Tuang sup krim ke dalam mangkok saji. Taburi dengan irisan daun bawang. Sup Krim Jagung Sosis siap disajikan.

   

   

Untuk variasi lain, Anda bisa mencoba membuat sup krim jamur yang juga tak kalah lezat.

Resep Sup Krim Jagung yang Lezat dan Mudah

Sup krim jagung merupakan hidangan yang lezat dan menghangatkan, cocok dinikmati kapan saja. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

• 1 buah jagung, sisir (sekitar 80 gr jagung pipil)
• 1/2 buah wortel
• 2 buah sosis
• 1/4 buah bawang bombay
• 1 sdt bawang putih bubuk (atau 1 siung bawang putih)
• 500 ml air (bisa diganti 250 ml susu UHT + 250 ml air)
• 100 ml air + 25 gr fibre creme + 1 sdm maizena
• 1 sdt kaldu sapi/kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 10 gr mentega (bisa diganti margarin/minyak goreng)
• 1/2 sdm minyak wijen (opsional)

Langkah-Langkah:

1. Persiapan Bahan: Potong sosis, wortel, dan bawang bombay kotak kecil. Larutkan fibre creme dan maizena dengan air. Jika masih bergerindil tidak masalah, nanti akan larut saat dipanaskan.

   

   

2. Memasak Sup: Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan wortel, sosis, dan jagung secara bertahap. Masak hingga matang. Tuang susu/air, lalu masukkan larutan fibre creme. Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Catatan: Jika menggunakan bawang putih segar, masak bersama bawang bombay.

   

   

   

3. Sajikan: Sup krim jagung paling nikmat disajikan selagi hangat.

   

Resep Sup Krim Ayam Jagung Wortel yang Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan dan kehangatan Sup Krim Ayam Jagung Wortel yang mudah dibuat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menghidangkan sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

• 50 gr fillet ayam, potong sesuai selera
• 500 ml air
• 1 buah wortel, potong kecil dadu
• 1 buah jagung, sisir
• 1 batang daun bawang ukuran sedang / sesuai selera
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur
• 3 sdm maizena yang dilarutkan air untuk pengental
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1 sdm minyak ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah:

1. Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan fillet ayam yang sudah dicuci dan dipotong. Masak selama 5 menit.

   

2. Masukkan wortel, jagung, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Cicipi rasa. Masak hingga wortel dan jagung matang.

   

3. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan telur dan aduk searah jarum jam. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga telur matang.

   

4. Sup Krim Ayam Jagung Wortel siap disajikan.

   

Resep Sup Krim Jagung ala KFC: Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan Sup Krim Jagung ala KFC yang creamy dan gurih, buatan sendiri di rumah. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Simak langkah-langkahnya dan siapkan diri untuk mencicipi hidangan istimewa ini.

Bahan-bahan

Bahan Utama:

• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 2 buah sosis, potong bulat
• 1 buah jagung manis, serut (pipil)
• 1 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
• 200 ml air
• 250 ml susu full cream
• Oregano/seledri secukupnya
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt lada bubuk

Bahan Tumis:

• 1/2 buah bawang bombay, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 sdm mentega

Langkah-Langkah

1. Siapkan semua bahan sesuai daftar di atas. Potong dan siapkan bahan-bahan agar proses memasak lebih efisien.

   

   

2. Tumis bumbu: Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.

3. Masukkan bahan utama: Masukkan wortel, kentang, jagung, dan sosis ke dalam panci. Tambahkan air, aduk rata, lalu tutup panci dan biarkan hingga sayuran melunak.

4. Tambahkan susu dan bumbu: Buka tutup panci, kecilkan api. Masukkan susu full cream, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

5. Mengentalkan sup: Setelah rasa pas, masukkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Angkat dan taburi dengan oregano/seledri sebelum disajikan. Selamat mencoba!

Resep Sup Krim Jagung Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan dan kehangatan semangkuk Sup Krim Jagung yang mudah dibuat. Resep ini cocok untuk hidangan pembuka, makanan ringan, atau bahkan hidangan utama yang praktis. Ikuti langkah-langkah sederhana berikut untuk menciptakan Sup Krim Jagung yang lezat dan menyehatkan.

Bahan-bahan:

• 1 tongkol Jagung, pipil
• 1 batang Wortel, potong dadu
• 1 kuntum Bunga Kol
• 2 buah Sosis Sapi / 100 gr daging Ayam, potong dadu
• 2 siung Bawang Putih, cincang halus
• 1/8 buah Pala, haluskan
• 1 buah Bawang Bombay, cincang halus
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 200 ml air matang
• 750 ml Susu cair
• 2 sdm tepung Terigu, cairkan dengan 3 sdm air
• Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu bubuk
• Secukupnya daun seledri, cincang kasar
• 1 sdt Italian herbs (opsional)
• 1 sachet Sup krim Jagung instan (opsional)

Cara Membuat:

1. Menumis Bumbu dan Sosis/Ayam: Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan sosis sapi/ayam, aduk hingga berubah warna.

   

   

   

2. Menambahkan Sayuran: Tambahkan air matang, lalu masukkan jagung pipil, wortel, dan bunga kol. Masak hingga setengah lunak. Tambahkan daun seledri cincang.

   

   

3. Membuat Kuah Krim: Masukkan susu cair, kecilkan api. Tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Anda juga bisa menambahkan sup krim instan (opsional).

   

   

   

Sup Krim Jagung siap disajikan. Selamat menikmati!

Resep Sup Krim Jagung Lezat dan Hangat

Nikmati kelezatan dan kehangatan semangkuk Sup Krim Jagung yang mudah dibuat dan penuh nutrisi. Resep ini cocok untuk hidangan pembuka, makanan ringan, atau bahkan hidangan utama yang menyegarkan.

Bahan-Bahan:

• 1 buah jagung manis (pipil)
• 1 buah wortel (potong dadu kecil)
• 5 buah buncis (potong kecil)
• 1 batang daun bawang
• 2 batang daun seledri
• 250 ml susu full cream UHT
• 250 ml air
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk putih

Langkah-Langkah:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan masak hingga layu. Selanjutnya, masukkan jagung dan buncis.

   

   

   

2. Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang, seledri, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian, tuangkan susu dan air.

3. Aduk hingga tercampur rata dan tes rasa. Masukkan larutan tepung maizena, aduk terus hingga sup mengental.

4. Setelah mengental, angkat dan sajikan. Nikmati selagi hangat!

Sup Krim Jagung Manis yang Mudah dan Lezat

Resep sup krim jagung manis ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menikmati semangkuk sup hangat dan lezat dalam waktu singkat. Sempurna untuk hidangan pembuka atau makanan ringan di hari yang dingin.

Bahan-Bahan:

• ½ buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 1 batang jagung manis, serut kasar
• 2 sdm margarin
• 2 sdm tepung maizena
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdm daun peterseli (cincang)
• 1 botol susu cair plain (300-350ml)
• Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu dan harum.

2. Masukkan tepung maizena, tumis hingga berwarna kekuningan. Aduk rata agar tidak menggumpal.

3. Tambahkan jagung manis yang sudah diserut, aduk sebentar hingga tercampur rata dengan maizena dan bawang bombay.

4. Tuang susu cair, merica bubuk, kaldu jamur, dan daun peterseli cincang. Aduk terus hingga sup mengental dan mendidih. Pastikan tidak ada gumpalan tepung maizena.

5. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang gurih, tambahkan kaldu jamur secukupnya. Setelah rasa pas, matikan api dan sajikan sup krim jagung manis selagi hangat.

   

Nikmati sup krim jagung manis yang mudah, lezat, dan menghangatkan!

Sup Krim Jagung Instan Praktis dan Lezat

Resep sup krim jagung instan ini sangat mudah dan cepat dibuat, cocok untuk hidangan sehari-hari atau saat Anda ingin menikmati sup hangat yang lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan bumbu instan, Anda dapat menciptakan semangkuk sup krim jagung yang nikmat dalam waktu singkat.

Bahan-Bahan:

• 1 buah jagung, serut
• 1 buah wortel, potong dadu
• 5 butir pentol, potong dadu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 10 butir telur puyuh (opsional)
• 1 batang seledri, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 600 ml air
• 1 sdm mentega
• 1 bungkus sup krim instan (rasa jagung)
• 1 sdt kaldu ayam/jamur
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Panaskan mentega dalam panci. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

2. Masukkan pentol dan wortel, tumis sebentar.

3. Tambahkan air, tutup panci, dan masak selama kurang lebih 3 menit hingga wortel matang.

4. Masukkan jagung serut, telur puyuh (jika menggunakan), garam, kaldu, dan merica. Aduk rata.

5. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kocokan telur sambil diaduk perlahan.

6. Masukkan 1 bungkus sup krim jagung instan. Aduk rata.

   

7. Tunggu hingga mendidih kembali, lalu masukkan irisan seledri.

8. Aduk rata dan masak sebentar. Sup krim jagung instan siap disajikan.

Resep Sup Krim Ayam Jagung yang Lezat dan Mudah

Nikmati kelezatan semangkuk sup krim ayam jagung yang hangat dan mudah dibuat. Resep ini cocok untuk hidangan pembuka, makanan ringan, atau bahkan hidangan utama yang menyehatkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menyajikan sup krim ayam jagung yang lezat untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

• ¼ potong dada ayam
• ⅓ wortel, potong dadu
• ⅓ jagung, pipil
• 250 ml air
• 250 ml krim kental
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt oregano
• Bumbu Tumis:
• ½ bawang bombai, potong dadu
• 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
• 2 sdm mentega

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan: Potong dadu daging ayam, potong dadu bawang bombai dan cincang bawang putih. Pipil jagung atau serut jika diinginkan.

   

   

2. Menumis Bumbu: Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombai dan aduk hingga layu.

   

   

3. Memasak Ayam dan Sayuran: Masukkan ayam, aduk rata. Setelah berubah warna, masukkan jagung dan wortel. Tambahkan air, aduk rata, dan tutup panci. Biarkan hingga sayuran melunak.

   

   

4. Menambahkan Krim dan Bumbu: Buka tutup panci, kecilkan api. Masukkan krim kental, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasa.

   

5. Mengentalkan Sup: Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental. Angkat dan taburi dengan oregano sesaat sebelum disajikan. Selamat mencoba!

   

Asal Usul Sup Krim Jagung

Meskipun sup krim jagung terasa begitu modern, sejarahnya ternyata cukup panjang. Jagung sendiri merupakan tanaman asli Amerika, dan telah menjadi makanan pokok bagi penduduk asli Amerika selama berabad-abad. Berbagai suku memiliki cara mereka sendiri dalam mengolah jagung, termasuk menjadikannya sup.

Penggunaan jagung dalam sup krim seperti yang kita kenal sekarang, kemungkinan besar berkembang setelah kedatangan orang Eropa. Susu dan produk olahan susu lainnya diperkenalkan oleh orang Eropa, yang kemudian dipadukan dengan jagung oleh penduduk asli Amerika. Hal ini kemudian berevolusi menjadi berbagai macam hidangan, termasuk sup jagung.

Pada abad ke-19, sup krim jagung mulai mendapatkan popularitas di Amerika Serikat, terutama setelah penemuan jagung kalengan. Kemudahan penggunaan jagung kalengan membuat sup krim jagung menjadi hidangan yang praktis dan ekonomis. Popularitasnya terus meningkat hingga menjadi hidangan favorit di banyak rumah tangga hingga saat ini.

Kandungan Gizi dan Manfaat Sup Krim Jagung

Sup krim jagung bukan hanya hidangan yang lezat dan praktis, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan berkat kandungan gizinya. Jagung, sebagai bahan utama, kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Selain itu, jagung juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan usus.

Vitamin dan mineral juga terkandung dalam semangkuk sup krim jagung. Anda bisa mendapatkan asupan vitamin B, seperti tiamin dan riboflavin, yang berperan penting dalam metabolisme energi. Selain itu, terdapat juga vitamin C sebagai antioksidan dan mineral seperti zat besi dan fosfor.

Susu atau krim yang ditambahkan dalam sup krim jagung turut memperkaya kandungan gizinya, terutama kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Dengan kombinasi bahan-bahan bergizi tersebut, sup krim jagung dapat menjadi pilihan menu sehat dan praktis untuk keluarga.

Manfaat mengonsumsi sup krim jagung secara teratur antara lain meningkatkan energi, memperlancar pencernaan, dan menjaga kesehatan tulang. Bagi Anda yang sedang diet, sup krim jagung juga bisa menjadi pilihan tepat karena mengenyangkan dan relatif rendah kalori, terutama jika dibuat dengan susu rendah lemak dan tanpa tambahan bahan berlemak tinggi lainnya.

Tips Memilih Jagung Yang Berkualitas

Memilih jagung yang tepat merupakan kunci kelezatan sup krim jagung. Kualitas jagung akan sangat mempengaruhi rasa dan tekstur sup krim yang dihasilkan. Berikut tips memilih jagung berkualitas:

Perhatikan kulit jagung. Pilih jagung yang kulitnya masih hijau segar dan menempel erat pada biji jagung. Kulit yang kering dan berwarna kekuningan menandakan jagung sudah tua.

Raba biji jagung. Pastikan biji jagung berisi penuh, padat, dan tersusun rapi. Hindari jagung yang bijinya sudah mengerut atau tidak rata.

Lihat rambut jagung. Pilih jagung dengan rambut jagung yang berwarna cokelat keemasan dan masih lembap. Rambut jagung yang kering dan berwarna hitam menandakan jagung sudah terlalu tua.

Cium aroma jagung. Jagung segar memiliki aroma manis alami. Hindari jagung yang beraroma apek atau asam.